Mas Amiel – Vol de Nuit- Rouge - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

Tu vin plus aux soirées 2024 - Mas Del Périé - Fabien Jouves - Les Passionnés du Vin Dégustation Vol de Nuit : Pure et complexe !  Prix vin Chimeres Grave Languedoc Mas Nuit Rouge Roussillon - de 13€ à 16€ - 4 millésimes Vol de Nuit, c’est l’expression puriste, sans détour, du Carignan enraciné au plus profond du schiste. Le Mas Amiel nous offre un vin rouge intense, complexe et minéral aux herbes de garrigue, de verveine, de rose fanée et de pâte de fruit au cassis. En bouche, ce Côtes Catalanes est fin, salin et finement épicé. Un vin empreint d’une ampleur dynamique, et sur des lignes d’une grande pureté.

Cépages :100 % Vieilles vignes de Carignan venant de 3 parcelles :Ste Eugénie, 5280 pieds de 1900, exposition Sud Est, 143 m d’altitude.

Mas Raphael, 3300 pieds de 1925, exposition Sud Est, 163 m d’altitude.

Coll del Beou,6500 pieds de 1925, exposition Sud Est, 330 m d’altitude.

Vendanges et Vinification de la cuvée Vol de Nuit Mas de l'Oncle, Plaisir de nuit rouge Entretien des sols par « Rambo », cheval Comtois de 8 ans. Le rendement est de 19 hl/ha. Vendange manuelle, double tri manuel des grappes sur tapis et table vibrante, éraflage à 50%. Vinification en cuves inox de 50 hl. Elevage en cuves bétons ovoïdes et elliptiques et foudre ovale de 15 hl jusqu’à la mise en bouteille.

Acheter vin Saint-Guilhem-le-Désert - Cité d'Aniane Mas Daumas Gassac Famille Guibert de La Vaissière 2023 (lot: 2416731) Conservation :  Achat Nuit Grave 2023 - Mas des Chimeres Température de Service : 18°C Achat GRAVIS ROUGE - CAMP DEL MAS au meilleur prix sur VINATIS Garde : Jusqu’à 10 ansAccord Parfait : Civet de lièvre à la royale.

Découvrez une autre cuvée du Mas AMiel :  Tu Vin Plus aux Soirées 2024 75cl - Mas del Périé — Culture Bio-dynamique, vins naturels et vivants https://domainesduroussillon.fr/produit/mas-amiel-legende-rouge/Découvrez cet article sur le Mas Amiel : https://vinsduroussillon.net/mas-amiel-alt-433/