Fourme d’Ambert Fermière – Fromage Bleu - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

Son goût délicat aux notes boisées et de montbrison aop fourme fromage vin occasion sa pâte persillée subtile en font un fromage bleu accessible à tous, y compris aux palais sensibles. Elle est affinée lentement en cave humide, ce qui développe des arômes équilibrés et une belle onctuosité.

Lait : Montbrison cru de vacheAffinage : 28 jours Fourme montbrison minimumTexture : fondante, légèrement lait cru fourme fromage vin occasion persilléeGoût : doux, équilibré, arômes de De montbrison aop noisette et sous-boisÀ savourer avec du pain aux noix ou du pain de seigle. Sublime en accord avec un vin moelleux comme un Monbazillac ou un Lait cru Porto blanc. Idéal aussi pour les sauces ou fondues au bleu.