Champagne Brut blanc de blancs millésimé 2008 Castelnau 75 cl (Blanc) - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

‘- Localisation : Reims wine blanc cl vin occasion– Terroir : Argilo Wine calcaire carbonaté– Cépages : 100 % Chardonnay de la Côte des blancs, du verre blanc cl vin occasion Vitray et de la Montagne de Reims– Vinification : Vendanges en cagettes avec tri. Elevage 5 ans en cave minimum. Dosage 7g/l. 100 instagram blanc cl vin occasion % de vins de 2008– Dégustation : Nez de miel et de fruits jaunes Verre cuits. Bouche crémeuse et veloutée. Finale prolongée sur des tons torréfiés et mentholés– T°C de service : entre Tonneau 10°C et 12°C– Ouverture : Gérard bertrand à la dégustation– Accords mets/vin : A l’apéritif, poissons Instagram en sauce, matelote, ravioles de homard, bisque d’écrevisses, risotto truffé