Cantemerle 2014 - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

Le Château Cantemerle , Grand Cru Classé en 1855, est l’un des fleurons de l’appellation Haut-Médoc . Les 90 hectares de ce vignoble historique produisent un vin élégant et raffiné, à l’image de la propriété et des hommes qui l’animent. Curius Ses vins à la robe éclatante, au bouquet persistant et au corps souple et vigoureux font partis des rares à pouvoir traverser allégrement plusieurs décennies sans ne rien perdre de leur impeccable prestance.

DEGUSTATION: vins blancs vin occasionACCORDS: 225 litres vin occasionCe vin promis à un tonneau vin occasion bel avenir accompagne déjà avec succès toute viande et volaille, et fromages de hauts alpages.

Fermentation : Vins rouges 6-8 jours à 26-28°CMacération: 28 à 30 jours TonneauÉlevage de 12 225 litres mois en barriques de chêne français dont 40% sont neuves