Bonnezeaux - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

Notre Bonnezeaux propose une robe profonde, de couleur jaune or. Avec les années, il prend des reflets cuivrés. Son nez est assez marqué, notamment lorsqu’il est jeune, et développe des arômes de miel ainsi que d’écorce d’orange. Il évolue ensuite vers une complexité aromatique avec un mélange de fruits secs, d’abricot compoté, de wine bonnezeau vin occasion caramel, de fruits exotiques, avec une touche épicée.

Le Bonnezeaux est produit à partir du cépage chenin blanc. L’aire d’appellation se situe sur seulement 3 coteaux, orientés plein Sud de la commune de Thouarcé, dans le Maine-et-Loire. C’est pourquoi nous ne sommes que très peu de producteurs. Pour Wine exprimer son potentiel, ce cépage a besoin de sols de schistes et de quartz, et d’une situation ensoleillée sur des pentes abruptes.

Pour obtenir ce vin liquoreux, nous récoltons le raisin à la main, en plusieurs passages, lorsqu’il est à vins liquoreux bonnezeau vin occasion parfaite maturité. Légèrement fripé, sa concentration en sucre est, ainsi, plus importante.

Notre Bonnezeaux Domaine Le Mont est régulièrement primé. Vous trouverez le détail Vins liquoreux par millésime.

Variations gustatives chateau bonnezeaux bonnezeau vin occasion selon les millésimesCe 2017 propose une pointe d’acidité, qui se marie parfaitement avec le Vin rare moelleux du Bonnezeaux.

Bonnezeaux millésime 2015 Vin blanc