Blanc de Blancs - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

Château Moulin Blanc Vin 1994 – OccasionVin Vins de circonstances : Découvrez un vin pour chaque occasion. Le Ruinart Blanc de Blancs c’est l’emblème du goût Ruinart Vin de France Blanc "Les Agudes" 2025 - Domaine Fabien Jouves - Vin de France - Vin Blanc - Grands Bourgognes COMPOSITION – VINIFICATION Assemblage 100 % Chardonnay de différentes années (20 à 25 % de vins de réserve des 2 années précédentes). Provenance : une très forte majorité de Premiers Crus issus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims pour la finesse aromatique, complétés par des vins du Sézannais connus pour apporter de la rondeur. Enfin, quelques vins du nord de la vallée de la Vesle apporte une touche de fraîcheur et de légèreté. Vinification : • Vendanges manuelles • Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées • Fermentation malo-lactique • Dosage : 9 g/l À chaque occasion, son vin blanc... NOTES DE DEGUSTATION Cinq vins blancs pour toutes les occasions Quel vin choisir selon l'occasion : le guide pour ne jamais se tromper | VERSUS Très belle couleur jaune doré pâle avec de légers reflets verts, robe brillante et lumineuse. Effervescence active et dégagement persistant. Un premier nez d’une grande intensité, sur des notes de fruits frais, en particulier d’agrumes mûrs. Un deuxième nez très fin et floral à notes de fleurs blanches et de fruits blancs (pêche blanche). Une attaque en bouche souple, harmonieuse, beaucoup de rondeur. Une vinosité sans excès, supportée par une superbe fraîcheur. Des notes de brugnon, d’agrumes, et une joli minéralité en finale. Une finale assez longue et très rafraîchissante.

Marée Haute - Vins Vivants VINS ITALIENS] Aujourd'hui c'est la journée internationale de la cuisine italienne. Pour l'occasion nous vous avons sélectionné trois bouteilles venant tout droit d'Italie. IX Miglio est un vin blanc sec et aromatique DE LA FLÛTE À L’ASSIETTE Ruinart Blanc de blancs est un champagne parfait pour l’apéritif, en particulier l’été ou au printemps. A table il s’associe très bien à tous les fruits de mer et les crustacés, il est parfait sur un tartare de bar ou de dorade. Une sole à la plancha pourra également l’accompagner sans problème.